《南方辦桌搖滾》主視覺

豐辦桌 2026 年度壓軸・台北場

南方辦桌搖滾

兩位南部總舖師聯手,十二道經典手路菜,尬上金曲歌王謝銘祐與麵包車樂團。12 月 18 日,把南部辦桌的排場搬到台北大稻埕。

日期
2026 年 12 月 18 日(五)晚上 6:30 開席
地點
台北大稻埕千歲宮(大同區大稻埕碼頭內,租借站旁)
掌廚
美濃阿海師劉春樹、高雄阿華師江進華
演出
謝銘祐與麵包車樂團
NT$29,888認桌(10 席),第二階段優惠,比原價少 3,000
NT$3,080個人席,第二階段優惠,比原價少 300

早鳥賣得比預期快,台北場不漲回原價,加開第二階段優惠,11/25 截止。彰化、台北兩場,每位來賓離席都送一個豐辦桌小紅袋。

為什麼在大稻埕

南部辦桌的真功夫,北上大稻埕

豐辦桌每年都在台北辦一場年度壓軸,今年選在大稻埕千歲宮,原汁原味端出南部傳統辦桌的排場。

午後先逛迪化街,傍晚到碼頭看淡水河夕陽,晚上再進千歲宮吃辦桌、聽搖滾。

十二道宴席・依出菜順序

十二道南部經典手路菜

  1. 01七味鴻運拼盤
  2. 02經典台式肉扁魚肚羹
  3. 03老菜圃蒸石斑魚
  4. 04糯米捲油飯拼古早味八寶丸
  5. 05魷魚螺肉蒜
  6. 06桂花炒翅佐生菜
  7. 07栗子富貴封雞
  8. 08古早味龍蝦三明治
  9. 09筍絲蹄膀
  10. 10香酥鴨肉盤
  11. 11手作紅豆湯、紅豆糕
  12. 12南方水果塔
《南方辦桌搖滾》主視覺 2

菜色可能因季節及食材供應狀況微調。

聯手掌廚

兩位南部總舖師

總舖師阿海師劉春樹

美濃

劉春樹(阿海師)

美濃傳奇總舖師,客家辦桌家族的傳人。封肉、八寶丸、水果塔,都是他一路做下來的手路。

總舖師阿華師江進華

高雄

江進華(阿華師)

高雄總舖師。豐辦桌是透過阿華師,才認識了阿海師;這次兩人再度聯手掌廚。

謝銘祐與麵包車樂團

現場演出

謝銘祐與麵包車樂團

豐辦桌的黃金拍檔,這是雙方第三度合作。前兩次的現場演出讓整場賓客跟著唱,今年用台灣音樂配經典辦桌,一起熱熱鬧鬧迎接歲末。

報名方式

線上報名,信用卡或 ATM 付款

  1. 進入報名頁,選「台北場・認桌(10 席)」或「台北場・個人席」。
  2. 按「立即結帳」,選信用卡或 ATM 虛擬帳號。
  3. 填寫姓名、手機、Email;想同桌的親友姓名也可以一起填。
  4. 完成付款後,會收到確認信。

活動須知

  • 本場活動一律以席次計價,不分大人孩童;現場恕無提供兒童座椅。
  • 完成付款才算報名成功;逾期未付款,訂單會自動取消。
  • 付款後恕不退費;若無法出席,可自行轉讓席次,並請事先通知主辦單位。
  • 菜色可能因季節及食材供應狀況微調。如遇天災或不可抗力因素,主辦單位保留延期、調整或取消活動的權利。
  • 現場將進行平面及動態影像紀錄,完成報名即表示同意主辦單位將活動影像用於紀錄與宣傳。
  • 飲酒不開車,安全有保障。企業包桌或其他問題,請來信 chunchiu172@gmail.com。